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Fisiología de las postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales edición Er. B. Pantastico; traducción Antonio Marino Ambrosio - 663 páginas ilustraciones cm.

ISBN: 9682601169

Subjects--Topical Terms:
Fruticultura tropical--refrigeración
Horticultura tropical--refrigeración
Refrigeración--frutas y hortalizas

Dewey Class. No.: 634.6 / FIS 1984